烤红薯第三天还能吃吗
烤红薯放了三天,如果是在冰箱冷藏保存的话,是可以吃的。建议吃的时候微波炉加热。
首先在对红薯进行购买的时候,尽量选择小一点的,这种红薯在进行烘烤的时候更容易被烤熟。买回来的红薯,先要用清水清洗一下,在清洗的时候最好采用食盐,这样能起到一定的杀菌消毒作用,因为红薯表面有很多泥土,以及细菌。
清洗干净的红薯,我们要用刀切去红薯的头部和尾部,这两个地方口感会比较差。除此之外,将红薯头和尾切掉以后,能让红薯在烘烤的过程中流出糖汁,烤出来的红薯口感会更甜。接着我们还要用牙签,在红薯的表面弄破一点,这样能减少红薯烘烤的时间,还能让烤出来的红薯口感变得更软糯,熟得更透。
然后准备一个电饭锅,并把准备好的红薯直接放入电饭锅中,摆放均匀。接着我们要往红薯中,加入适量清水,不用加入的太多,一小层就可以了。因为红薯本身就富含丰富水分,如果往里面加入太多清水的话,就会导致烤出来的红薯香味不足。最后只需盖上盖子,并按下煮饭键,用电饭锅对红薯进行烘烤15分钟,即可开盖。
烤熟以后的红薯,直接用筷子轻轻一搓,就能把红薯穿透。这时的烤红薯,就已经被完全烤熟了,如果红薯还没烤熟的话,那就需要再次盖上盖子,再焖上一小会儿,烤好以后的红薯,将其盛出锅中,就可以直接进行食用。
烤红薯第三天还能吃吗
烤红薯放了三天,如果保存得当是可以吃的。建议放在冰箱里保存吃的时候再使用微波炉加热一下。
下面来看看烤红薯的做法:
做法一:
红薯选择小一点的,容易熟透。把洗干净的红薯放入蒸锅中,大火蒸三十分钟。时间到时,可以用牙签戳一下,判断熟没熟,能轻松戳进去就说明熟了,关火晾凉一下
平底锅中不放油,开中小火,放入蒸熟的红薯把表皮烙至微黄,隔两三分钟要翻一面,让它受热均匀。烤到表面微微发焦就可以夹出装盘开吃了
薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
做法二:
--烤红薯----
准备材料:红薯3个 不锈钢烤架1个 铝箔纸(适量)
厨具:黑乐砂锅1个
1,砂锅洗净擦干,准备一个不锈钢蒸架,铝箔纸适量。
2,把不锈钢蒸架放入砂锅里。
3,在蒸架上铺上3层锡纸,锡纸边缘把锅边包住,这样水蒸气就不会进到锅里,烤出来的红薯更加干爽。
4,把红薯均匀地摆放在锡纸上。
5,盖上锅盖,大火猛烤,大约烤60分钟左右就烤熟了。
6,中途每隔15分钟左右打开盖子,翻面一次。
7,烤到红薯滋滋冒糖油,即可。
8,掰开来吃一个,软软糯糯的,又香香甜甜,就是记忆中的那个味道,超好吃啊!喜欢的朋友赶紧试试吧!