草莓如何保鲜时间长

更新于:2023-04-08 20:34:00 知识问答 万阅读
最佳答案草莓怎么保存时间长?草莓怎样保鲜时间最长

草莓怎么保存时间长?

1、放在通风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。

2、放在冰箱里。如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存,要把草莓装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。

3、使用保鲜膜。如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果。

4、放在密闭的容器里。贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

扩展资料:

草莓的营养价值:

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓怎样保鲜时间最长

草莓保鲜时间最长的方法:

1、通风处保存。草莓含有大量的水份,而且皮非常的薄,轻轻一碰就会烂, 所以要保存好草莓就要小心轻放,买回来的时候要放在通风的地方,这样可以保存一到两天的时间。

2、用冰箱保存。想要保存好草莓还可以放在冰箱里,要先把草莓装入到保鲜袋里,绑紧袋口,这样可以防止草莓的水分流失,冰箱里的温度要保持在0 ~ 3度之间,不可以时高时低,样可以保存三到六天的时间。

3、保鲜膜封存。吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来,这样可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐烂,但要记住保鲜膜一定要封好, 不可以有缝隙。

4、 沥干水并冷藏。草莓碰了水后会更容易坏掉,所以要保存好草莓,最好是吃多少就洗多少,其它的就放在冰箱里,这样可以保存得更长时间一点。

相关信息:

草莓,蔷薇科草莓属多年生草本植物,被誉为“水果皇后”。

草莓高10~40厘米;茎低于叶或近相等,密被开,展黄色柔毛;叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛。