开了一个没熟的牛油果怎么办 牛油果要如何保存
牛油果切开了没熟怎么办
1、如果将牛油果对半切开了发现没熟，可以用保鲜膜将其重新包在一起，然后在常温下放置1—2天即可。
2、也可以将切开的牛油果与苹果、香蕉等会散发乙烯的水果放在一起，以此来将其催熟。
3、看可以将未熟的牛油果切成块状或片状，然后放到微波炉里使用小火烘烤，做成蔬菜沙拉或三明治面包食用。
4、牛油果也可以洗干净后直接生吃，切开的牛油果一般只能放2天，所以尽量尽快食用。
牛油果要如何保存
生的牛油果一般可以存放7天左右，成熟后的牛油果要尽快食用，并且要将其放到无阳光直射，并且通风较好的干燥处保存。
牛油果没熟切开了怎么办
1、在切开的牛油果上撒上柠檬或青柠檬汁，切开的牛油果果肉直接暴露在空气中，容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样，你可以继续催熟它并不让它烂掉。
2、用保鲜膜包裹 把两半牛油果合在一起，再用保鲜膜把它们包在一起，放进冰箱。如果没有保鲜膜，就用密封容器。
3、定时检查是否成熟催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果,用手指戳一戳,当它变软,看起来可以吃的时候,就尝尝。如果还是不够熟,就再放回去。
牛油果选购
牛油果用手捏起来微软且有弹性，这种牛油果成熟度刚好。如果捏起来很软就表示果实成熟过度，可能里面已经开始烂了，不能买。果实按起来太硬说明还没成熟，买回家需要放置几天才能吃。
