香肠的营养价值？
解答：
香肠中的主要营养成分有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾等。香肠中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量较高，食用可以补充能量。
香肠能吃吗
香肠可以吃不？
香肠又叫“腊肠”。是一种用猪小肠，将调制好的猪肉灌入猪小肠里干制阴干而成。香肠一般都是猪肉做成，全国各地均有生产。最有名的是广东香肠，四川宜宾广味香肠，山东招远香肠，武汉香肠，辽宁腊肠，贵州小香肠等等。具体香肠按各地的风味区分，有五色香肠，辣味香肠和玫瑰香肠，味道独特各有特色。
香肠有好有坏，凭肉眼就可以分出来。一般好的香肠表面看去干燥有皱瘪状，大小长短均匀，肠衣和肉连结在一起结实有弹性，气味芳香浓郁。质量差的香肠，传说是母猪肉或死猪肉做成，调料配有香精、色素、防腐济等，最好不要贪小便宜。香肠最好的是自家饲养的土猪肉精制而成最好，什么配料都不放只放盐，加少许白糖。这样的香肠原汁原味，吃了还想吃。
至于香肠可不可以吃？一般人都可以食用，儿童、孕妇、老年人、高血脂高血糖患者少吃为宜，肝功能不全者最好不要食用，影响身体健康。
香肠可不可以吃？欢迎大家一起都来说一说，评论评论。
