汤圆煮不熟还裂开了怎么回事
可能是由于汤圆的皮太薄、馅料太多，或者还有可能是面粉太干了所导致。通常在煮制汤圆时，最好使用勺子进行搅拌，防止汤圆之间相互粘连和汤圆糊锅底。
汤圆煮不熟还裂开了怎么回事
汤圆热水下锅，一般煮制10分钟左右就能煮熟。
制作汤圆时，所需要的制作材料有糯米粉、小麦面粉、白砂糖以及各种馅料。
汤圆是汉族传统小吃的代表之一，同时也是中国传统节日元宵节最具有特色的食物。
元宵怎么煮没煮熟
把水烧开后，放入元宵，待元宵浮起来后，改用慢火，每开1次锅加少许冷水，使其保持死滚飞滚状态，待几次后，元宵就熟了，这样煮出来的元宵质软不硬，粘甜可口。
