步骤/方式1
300克鸭肉洗净沥干备用
步骤/方式2
锅里热30ml油放入5克姜5克蒜爆香
步骤/方式3
加入300克鸭肉翻炒
步骤/方式4
放10克盐放30克五香粉一勺生抽一勺老抽翻炒
步骤/方式5
加半碗水盖上锅焖十分钟
步骤/方式6
十分钟后倒进250ml啤酒
步骤/方式7
啤酒没过鸭肉
步骤/方式8
加盖继续焖七八分钟,熟了大火收汁上盘
步骤/方式9
出锅装盘即可
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