内脂豆腐碎了怎么做好吃?

更新于:2023-05-06 07:11:59 知识问答 万阅读
最佳答案肉末内脂豆腐1、制作肉末内脂豆腐时,需要准备内置豆腐一盒,尖椒一个,胡萝卜一根,里脊肉一百克,黄酒和盐以及淀粉都要适当准备一些。2、把内脂豆腐去掉外核以后切成片状,然后入锅蒸

肉末内脂豆腐

1、制作肉末内脂豆腐时,需要准备内置豆腐一盒,尖椒一个,胡萝卜一根,里脊肉一百克,黄酒和盐以及淀粉都要适当准备一些。

2、把内脂豆腐去掉外核以后切成片状,然后入锅蒸三分钟,拌里脊肉切成碎末,胡萝卜和木耳以及辣椒全部切成小丁,在肉末中加黄酒或食用盐以及酱油腌制15分钟。

3、炒锅中放适量食用油,加热以后把肉末入锅炒到变色,再放入切好的胡萝卜和木耳丁,加少量蚝油翻炒,最后放入辣椒丁,用水淀粉勾芡,直接浇在蒸好的豆腐上就可以。