首先我们先来了解下生食鸡蛋和普通鸡蛋的区别吧。
生食鸡蛋的鸡吃得特别干净，而且蛋内含有丰富的DHA和微量元素。传统蛋没有固定的，生食鸡蛋有严格的30天保鲜期。吃后口感也很特别，完全没有腥味。
第一种: 就是直接打入杯中饮用方便简单又营养，早上来一杯，巴适的很，这个就看个人喜欢了。
第二种：高能的传统日式早餐吃法，纳豆加生鸡蛋拌饭。纳豆还没有吃过，但看样子口感也是顺滑黏糊的那种……这个试一下还是可以试一下的，但估计爱吃的人不会很多。
第三种:朴实无华以至不小心透露着贫穷但的确很绿色很减碳很环保的吃法，生鸡蛋酱油拌饭。在白米饭上打上一只生鸡蛋，浇上酱油，撒一点胡椒粉。没吃过也大致知道是什么味道。其实做成鸡蛋炒饭会更符合大部分人的口味……
第四种:乌冬加生鸡蛋。在乌冬上打上生鸡蛋。其实生食鸡蛋感觉没什么味道，在乌冬里加生食鸡蛋，也是因为喜欢吃起来“呲溜呲溜”的感觉吧。
与此相似的还有拉面中加入生食鸡蛋。这个接受度还是可以很高的，毕竟拉面有热汤，鸡蛋加进去搅一搅就熟了。
但还有一种，意粉加生食鸡蛋，就不知道该怎样理解这个操作了，但是喜欢的人可以尝试。
第五种：寿喜烧沾生食鸡蛋。寿喜烧有点像火锅。生食鸡蛋打在一个碗里，像沾蘸料一样沾着吃。这个接受度还是比较高的。我们吃火锅的时候也有很多人喜欢用生鸡蛋沾着吃。
总结:
其实生食鸡蛋还有很多种吃法，只要你敢于尝试。
