可乐鸡翅怎么腌制出来是软的

更新于:2023-05-07 06:51:20 知识问答 万阅读
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可乐鸡翅怎么腌制?

1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

可乐鸡翅怎么腌制?

鸡翅里加入料酒,用手抓匀,腌10分钟即可。方法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡翅7个、可乐适量、生姜2片、八角1个、葱1小段、料酒2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、植物油2汤匙。1、第一步把准备好的鸡翅洗净沥干水分。2、然后用刀在鸡翅上划几刀。3、放入料酒,用手抓匀,静置10分钟。4、然后锅内放入适量的油,大火加热,放入鸡翅、葱、姜、八角、料酒,快速翻炒。5、接着加入可乐和清水,拌匀。6、锅内放入酱油,使用大火煮开换小火。7、放盐拌匀。8、盛出,做好了。

怎么腌制可乐鸡翅?

准备的材料有:生抽、姜片、鸡翅、香油、可乐。步骤如下:

1、直接用生抽和姜片腌制鸡翅。

2、下一步需要放到锅中并倒入香油烹炸。

3、如果没问题就弄来适量的可乐。

4、这个时候继续炒熟直至变成深黄色。

5、这样一来等按照图示新鲜出炉以后即可实现要求了。