电饭锅能做出蛋挞吗?该怎么制作?

更新于:2023-05-07 08:45:53 知识问答 万阅读
最佳答案不适合做。不论是葡式蛋挞还是港式蛋挞,挞皮都是酥脆的,而电饭锅很难实现干蒸,或者无水烘烤。而电饭锅放水,再制作蛋挞的话,外皮就会潮湿,会影响口感。

不适合做。

不论是葡式蛋挞还是港式蛋挞,挞皮都是酥脆的,而电饭锅很难实现干蒸,或者无水烘烤。

而电饭锅放水,再制作蛋挞的话,外皮就会潮湿,会影响口感。