生榨汁。甜菜根含有丰富的水分,维生素,矿物质及微量元素,对人们的身体非常有好处,长期服用可以提高免疫能力,提高身体素质。在榨汁的时候要选择生的甜菜根,这样炸出来的汁,营养丰富,不会受到破坏。我用煮熟的甜菜根去榨汁,营养成分在煮沸的时候会损失。
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