兔子肉和鸡怎么做好吃?

更新于:2023-05-07 23:28:29 知识问答 万阅读
最佳答案主料:兔肉1只调料:盐、葱、香油少许、姜10克、茴香籽10克兔肉汤的做法兔肉洗净,切块,加水煮半黏稠状。加生姜、小茴香、葱、盐、香油,煮沸即可蛤蛎鸡汤鸡腿肉半个、蛤蛎12颗、米

主料:兔肉1只

调料:盐、葱、香油少许、姜10克、茴香籽10克

兔肉汤的做法

兔肉洗净,切块,加水煮半黏稠状。

加生姜、小茴香、葱、盐、香油,煮沸即可

蛤蛎鸡汤

鸡腿肉半个、蛤蛎12颗、米酒1大匙、姜片3片、盐1小匙

做法

鸡肉用沸水川烫,去血水,蛤蛎浸泡盐水吐沙备用。准备一锅冷开水

(水量没过食材即可),放姜片、鸡肉,中小火炖煮

汤沸后,放蛤蛎、米酒,盖上锅盖,蛤蛎壳全开后,即可关火。