材料
圆茄子一个
粉条20克
猪肉50克
葱5克
蒜两瓣
姜三片
大豆油适量
盐适量
生抽一匙
淀粉一茶勺
料酒一匙
鸡粉2克
做法
1.准肉切片，加盐 淀粉抓匀，腌制十分钟
2.粉条用热水煮熟
3.晾凉沥水
4.茄子洗净切片
5.准备葱姜蒜
6.锅中倒入适量油烧热，爆香葱姜蒜
7.下肉片滑散，加生抽 料酒炒至肉片发白
8.下茄片炒匀
9.下入粉条，加适量水，焖煮三分钟
10.汤汁变的浓稠时，加少许盐 鸡粉调味，出锅
茄子猪肉炖粉条的做法，茄子猪肉炖粉条怎么做?
最佳答案材料圆茄子一个粉条20克猪肉50克葱5克蒜两瓣姜三片大豆油适量盐适量生抽一匙淀粉一茶勺料酒一匙鸡粉2克做法1.准肉切片，加盐 淀粉抓匀，腌制十分钟2.粉条用热水煮熟3.晾凉沥水4
