我看了一下,大致吃法差不多,晒的方法也差不多。我也是每年秋天买很多萝卜,洗一下,切成条,然后揉上盐,这样晒出来的萝卜干不生虫。一年吃不完也不变质。
做出的萝卜干是熟的,愿意吃辣的可以多放点辣椒,很好吃。你可以试一试。
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