红薯叶该怎么做是最好吃的

更新于:2023-05-11 03:27:12 知识问答 万阅读
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红薯叶菜饼怎么做好吃

1、食材:嫩红薯叶1把、面粉适量、蒜3瓣、盐适量、白糖少许、鸡精少许、熟芝麻粒少许、生抽少许、凉开水适量、辣椒油少许、花椒油少许、香醋少许。 2、将番薯叶的茎梗摘掉留取嫩叶,冲洗干净,控干水分备用。 3、温水和面,面和好后柔成团、擀成薄片和锅大小差不多。 4、把番薯叶摊在薄饼上,用另一张薄饼把番薯叶盖住,并轻轻按压四周边缘,使其粘在一起。 5、小火慢烙,待下面起花,小心翻过,再烙另一面。 6、烙好后出锅对称切成四块。 7、调蘸汁:把蒜头、盐捣碎、加入少许凉开水、生抽、香醋、白糖、鸡精,最后撒上熟芝麻粒,辣椒油,花椒油即可。

红薯叶馒头怎么做好吃

1、首先将红薯叶洗净。2、然后将红薯叶全部切碎,尽量碎一些。3、放入面粉、酵母粉,搅拌均匀。4、加少许水,和成面团,醒1个小时左右。5、取适量醒好的面团团一下拍扁,摆到篦子上(篦子刷油防沾) 醒一会儿(或者在下面放一层纱布)。6、大火烧开转中火蒸15分钟 蘸蒜汁吃非常美味(蘸料可以调自己喜欢的口味)。

怎样做红薯叶好吃

1、食材:红薯叶400g,大蒜5g。

2、将红薯叶洗净切好备用。

3、将大蒜去皮切好备用。

4、在锅中放入适量油。

5、加入大蒜爆香。

6、加入切好的红薯叶。

7、迅速翻炒一会。

8、加入适量食盐。

9、起锅,美味的素炒红薯叶就做好了。

红薯叶怎么做最好吃?

红薯叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,比如有提高免疫力,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。

红薯叶饼

主料:红薯叶1小把,鸡蛋2个

辅料:白面粉少许,盐少许,芝麻油少许

做法:

1.红薯叶清理后洗干净。

2.锅里烧水,水开后把红薯叶放入锅里焯烫,捞出沥干备用。

3.把红薯叶切成碎末,加上鸡蛋、白面粉、盐、水,搅拌均匀成糊状。

4.锅里倒油,可以加点芝麻油,用勺子把面糊淋入锅里,小火煎至两面金黄即可。

蒜蓉炒红薯叶

主料:红薯叶1小把

辅料:蒜末少许,盐少许

做法:

1.锅里倒油,热油爆香蒜末,把清理清洗干净的红薯叶倒入锅里翻炒。

2.待红薯叶炒至八分熟,撒盐调味,翻炒均匀出锅。

凉拌红薯叶

主料:红薯叶1小把

辅料:适量香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁、蒜末等

做法:

1.锅里烧水,水开后把清理清洗干净的红薯叶放入锅里焯烫,捞出迅速浸入冰水中。

2.待红薯叶冷却,捞出沥干。加入适量香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁、蒜末等,拌匀即可。

红薯叶怎么做才能好吃

红薯叶好吃的做法有很多,下面介绍一种最常见的清炒红薯叶做法:

食材:红薯叶适量

辅料:蒜末5克、盐2克、鸡粉1克、食用油5毫升。

具体步骤:

1、准备蒜末,红薯叶茎叶分离,切成小段。

2、锅中倒油,倒入葱末,大火爆。

3、倒入红薯叶茎。

4、倒入红薯叶,倒入盐,鸡粉,翻炒均匀。

5、成品图:

注意事项:

1、不是所有人都适合吃红薯叶,肠胃消化能力不佳者,肾病患者,都不宜过多食用。

2、红薯叶和鸡蛋不适合放一起食用,鸡蛋里面的胆固醇和红薯叶中的鞣酸物质结合在一起,可能会导致腹痛发生。

红薯叶和茎怎么做好吃?

红薯的叶茎怎么做好吃

材料

红薯叶,蒜头,盐,糖

做法

1、红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段;

2、蒜头切成末;

3、炒锅烧热,放植物油烧热后下蒜茸;

4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒,加盐和少许糖调味;

5、炒匀后至红薯叶出水变软即可,整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。