炖牛腱子肉方法与配料?

更新于:2023-05-11 08:53:22 知识问答 万阅读
最佳答案1、牛腱子洗净,切小块焯水后捞起备用。2、准备调料,番茄和洋葱洗净,用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮,分别切小片备用。3、热锅倒入食用油,温油下入牛腱子两面微煎后盛起。4、留余

1、牛腱子洗净,切小块焯水后捞起备用。

2、准备调料,番茄和洋葱洗净,用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮,分别切小片备用。

3、热锅倒入食用油,温油下入牛腱子两面微煎后盛起。

4、留余油下入调料爆香,倒入番茄煸炒出香味,再倒入洋葱煸炒均匀。

5、倒入牛腱子加入适量料酒,把所有食材全部倒进电压锅炖。

6、25分钟后等排气完能打开时候倒入番茄,再煮开就可以了。