蚕蛹怎么吃有营养?
蚕蛹炒着做营养价值高。
一、蚕蛹适量，生姜1个，干红辣椒4个，盐适量，油适量，生抽适量，耗油适量，香葱一根，蒜4瓣。
二、做法。
1、把生姜清洗干净之后拍碎，香葱清洗干净拍碎，蒜拍碎，蚕蛹清洗干净。
2、锅中倒入适量的水，等水烧开之后把蚕蛹倒进去煮2分钟左右捞出来沥干水分备用。
3、起锅烧油，等油热了之后加入干红辣椒炒出香味之后再加入姜末和蒜末翻炒出香味。
4、然后再把蚕蛹倒进去用大火翻炒，加入适量的耗油，生抽，盐。
5、大火翻炒均匀之后加入适量的水盖上盖子焖10分钟。
6、出锅之前撒上一点葱花即可食用。
蚕蛹具有生津止渴的作用，能够刺激唾液分泌，缓解消渴、口干舌燥的症状。蚕蛹还可以起到消食理气的作用，能够促进食物消化，改善消化不良、呃逆的症状。另外，蚕蛹中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素，能够补充营养，调节免疫功能。此外，蚕蛹还具有杀虫的作用，适合蛔虫病的患者食用。
蚕蛹怎么做好吃有营养
油炸蚕蛹的做法步骤
1
刚买回来的蚕蛹。
2
洗净后用食用盐腌制十分钟。
3
锅内放入食用油烧热。
4
放入蚕蛹。
5
一般两分钟左右就可以了，不要炸的火太大，太焦就不鲜了。
6
好了就可以装盘了，很简单。
蚕蛹怎么吃营养最好
干煸蚕蛹：没有自己做过,是买的做好的,香 酥蚕蛹不错!油炸椒盐蚕蛹，或水煮。香酥 蚕蛹方法：安徽多蚕乡，香酥蚕蛹自是地方 特色菜肴。蚕蛹含有人体需要的多种氨基 酸，味道鲜美，对提高免疫力，延缓衰老都 有积极的作用。干蚕蛹干粉丝。锅中留少许 辣椒油，下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水 分，下蚕蛹翻炒，离火撒椒盐（超市有味好 美的椒盐），回火上翻炒均匀即可。风味： 味虎厂港断蕃登歌券攻猾道香酥，咸鲜。1.将蚕蛹洗净。韭菜择洗 干净，切段。2.油烧热，下姜丝偏香，放入 蚕蛹煸风味：味道香酥，咸鲜。可佐酒。蚕蛹怎么做好吃又营养
1、原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉。 2、调料：植物油、盐、料酒、鸡精。 3、干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。 4、蚕蛹洗净后，清水煮熟。 5、凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯。 6、用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹。 7、起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸。 8、炸至蚕蛹微黄捞出控油。 9、锅内留少量底油，小火煸香花椒。 10、把花椒推到一边，继续用小火煸香葱姜蒜末。 11、至葱姜末水分煸出，推到一侧，下入红椒，煸出香味。 12、添加炸好的蚕蛹，中火煸炒约2分钟至锅内油干。 13、调入适量盐和鸡精，翻炒几下，即可出锅。蚕蛹怎么吃最有营养？
解答：
干煸着吃营养高。具体方法是：
1，烧开水、蝉蛹煮8分钟就熟了。
2，煮熟捞出晾凉、
3，切开蝉蛹、把里面的黑色东西拿出去、
4，用厨房用纸吸一下水、
5，加入淀粉、抓拌。
6，拌完备用。
7，锅里油烧热、什么程度呢、湿筷子插进锅里冒细细的泡泡、这时就可以下蝉蛹了、
8，中火炸、能炸的酥脆、
9，炸的酥脆又没糊、这样最好、你可以尝一个再出锅、
10，下入姜丝、蒜片、干辣椒、
11，找出烧烤料备用、
