西兰花玉米浓汤怎么做

如何做玉米西兰花浓汤 自制玉米西兰花浓汤

西兰花玉米浓汤

功能：降血压 防癌 延年益寿 补钙 降糖 保护视力 抵抗力 消食

西兰花玉米浓汤的做法

1.洋葱切成碎粒。玉米剥出玉米粒用水焯熟，沥干水份，火腿肠切成小丁，胡萝卜去皮切小丁，西兰花洗净切小丁备用，黄油放入锅中

2.以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香，然后放入玉米粒

3.翻炒均匀后加入50毫升冷水，煮滚后关火

4.将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶，一起搅打成玉米汁，将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，加入胡萝卜丁、火腿丁和西兰花丁

5.小火继续煮约3分钟，再调入盐调味即可

烹饪技巧

1、传统西兰花玉米浓汤都是用黄油来制作，这样出来的浓汤味道更为香浓，要是觉得黄油不够健康，可以改用橄榄油来制作;

2、西兰花玉米浓汤使用的都是鲜奶油，如果没有鲜奶油，完全可以用鲜牛奶代替;

3、要是没有新鲜玉米的季节，可以用罐装的甜玉米代替。

玉米浓汤怎么做

1.玉米可以选择水果玉米或者其他品种的都行，看你喜好来。

2.锅内放黄油，融化后加入培根和洋葱，炒至洋葱变软。

3.加入蘑菇翻炒几下，将食材拨到一边，加一点点面粉炒香。

4.接着加入一点点牛奶，把结块的面粉搅开。

5.然后倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉米粒和胡萝卜，煮的浓稠一点。

6.喜欢丝滑口感的，就直接拿料理棒在锅内把食材打成泥，开最抵挡，以免四处飞溅。

7.美味的玉米浓汤就做好了，来享用暖暖的早餐吧。

Bon appetite.

小贴士

1.根据食材的用量调整牛奶的量，可增可减。

2.喜欢吃颗粒饱满的玉米浓汤就不需要用料理棒打碎了。

3.可以加入自己喜欢的食材，比如西兰花、马铃薯。

拓展补充：

健康功效

玉米:利水

培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

洋葱:利水

食材用料

玉米 1根相克食物

培根 2片

洋葱 适量相克食物

蘑菇 适量相克食物

红萝卜 少量

牛奶 300毫升相克食物

黄油 少许

面粉 少许

盐和黑胡椒 适量

淡奶油 50毫升

玉米浓汤做法 玉米浓汤怎么做

1、准备玉米半根，胡萝卜1块，面粉30g，西兰花1小朵，清水200ml。

2、玉米放奶锅中煮熟。

3、将晾凉的玉米一粒粒掰下来。

4、玉米放入料理机中打碎。

5、将玉米泥过筛，得到细腻的玉米糊。

6、将西兰花，放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西兰花反复冲洗干净，胡萝卜去皮，放入奶锅煮熟。

7、西兰花煮1-2钟后捞出去梗，切碎。胡萝卜放入料理机，稍微打碎一些。

8、平底锅放牛油果油，倒入面粉翻炒至变色。

9、倒入温水快速搅拌均匀，至水开后，加入玉米糊搅拌均匀。放入西兰花碎和胡萝卜碎搅拌均匀，待汤煮再次沸腾就好了。

10、汤放凉些，就可以给宝宝吃了，浓浓的玉米香好暖。

齐菇玉米浓汤怎么做

玉米蘑菇浓汤的做法

甜玉米剥粒，土豆洗净切成小丁，取2/3玉米，全部土豆丁跟牛奶一同放入搅拌机，打成浆糊。

香菇泡发后，切粒，洋葱切粒，待油锅热开后，先放入洋葱粒，接着放入香菇，剩余玉米，翻炒2分钟后，加入奶酪划开。

将玉米浆糊倒入锅中，翻炒均匀，加少许盐，中小火待其煮沸后，加少许胡椒，隔个1分钟起锅。

最后摆盘。将蒜香小虾仁放置正中央，撒入罗勒碎末。一道完美的玉米浓汤就这样完成了。

怎么做西餐的玉米浓汤

主料：甜玉米粒300克

辅料：牛奶300毫升、黄油10克、面粉10克、胡萝卜10克、西兰花20克

西餐玉米浓汤的做法步骤：

1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒，再把大块的西兰花拆成小块；

2、将锅内的水烧开，把胡萝卜和小块西兰花入锅焯水、沥干，再把胡萝卜切成碎粒；

3、将甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机搅拌，直至把甜玉米粒和牛奶搅打成泥；

4、在干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合；

5、待面粉与

玉米浓汤怎么做

玉米浓汤二：胡萝卜、芹菜各一根；洋葱半个；鸡蛋一个；牛奶一袋；黄油20克；熟玉米、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精各适量。将鸡蛋打散，胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用；开大火放入黄油在锅中不停搅拌，直至其融化后；放入切好的胡萝卜芹菜洋葱丁；再加入适量的鸡精，并且不停地翻炒直到闻到香味；然后加入适量的清水、玉米及牛奶，改为中火；在等待锅开的时候，把适量的淀粉对水调匀；在开锅后倒入淀粉、盐和胡椒粉；最后将鸡蛋均匀洒入锅中，等到锅中出现蛋花，即可关火出锅。玉米浓汤三：奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒；待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度；加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚；鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可；喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。