喜欢喝米酒的一般在有酿米酒传统的地方,有局限性,外地人喝容易醉,喝时不够劲,好上口,醉过一次就怕了。即使是本地人,一般也是喝自酿的放心,可以按自己的喜好兑水。买米酒的还真不多。还有就是不容易贮存,天热了会变酸。真的是最讲究的酒,一般都是刚收获的新糯米酿制的。
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