步骤/方式1
将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；
步骤/方式2
锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；
步骤/方式3
翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；
步骤/方式4
将炒好的鸡块放入慢炖锅中
步骤/方式5
再加入适量的开水
步骤/方式6
放入铁棍山药块
步骤/方式7
加盖， 小火慢炖2个小时；
步骤/方式8
再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟；
步骤/方式9
最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞；
步骤/方式10
盛入碗中， 喝汤了。
山药鸡汤怎么炖好喝又营养孩子喝?
最佳答案步骤/方式1将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；步骤/方式2锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；步骤/方式3翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；步骤/方式4将炒好的鸡
