大锅草根鱼做法?

更新于:2023-05-14 08:19:29 知识问答 万阅读
最佳答案比菜板子都大的四斤鱼,有点买大了,哈哈步骤 2还是习惯性的把鱼肚子内的那层膜去掉了。哈哈,总觉得它的腥的来源。步骤 3我片刀了。如果家里有小朋友要吃鱼的话,最好还是别片刀花

比菜板子都大的四斤鱼,有点买大了,哈哈

步骤 2

还是习惯性的把鱼肚子内的那层膜去掉了。哈哈,总觉得它的腥的来源。

步骤 3

我片刀了。如果家里有小朋友要吃鱼的话,最好还是别片刀花了,防止鱼刺断了,咱们找刺没注意再扎到孩子。我家孩子吃的少,所以我就片了。

葱姜蒜切丝。

姜再切片。

片花口抹盐喂十来分钟。

我在鱼肚子里面也放香菜丝,姜片了。忘记拍照片了。

步骤 4

爆锅

步骤 5

下鱼,填汤,加老抽,盐

步骤 6

先大火,再小火收汤入味儿。

步骤 7

出锅撒香菜