有关钾的食物有很多,比如水果中的苹果、香蕉;蔬菜中的黑豆、黄豆、紫菜、干蘑菇等。钾作为人体重要的一种营养成分,在许多水果和蔬菜中都存在,比如现代营养学研究发现,每100g苹果里面大概含有119mg钾;每100g香蕉里面大概含有256mg钾。再比如钾在豆类食物中含量也较丰富。
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