板栗番茄红烧肉做法?

更新于:2023-05-14 22:08:26 知识问答 万阅读
最佳答案食材准备主料:带皮五花肉750克,板栗300克辅料:湿淀粉25克,葱姜少量调料:精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤制作步骤1、猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出;2、葱姜入锅稍炒, 倒

食材准备

主料:带皮五花肉750克,板栗300克

辅料:湿淀粉25克,葱姜少量

调料:精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤

制作步骤

1、猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出;

2、葱姜入锅稍炒, 倒入料酒,酱油,鸡汤;

3、随后将猪肉, 精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开;

4、移至小火烧,板栗用温油稍炸, 等肉将烂时下同煮;

5、最后加入湿淀粉即可