可以吃，因为三明治和香肠是经过厂家的制作，杀菌，烹饪，捡炼，包装，这一系列程序下来，从而达到商品以及食品的高标准，并且也达到卫生监督管理局的《食品卫生安全管理条例》，没有达到这些标准的，严重的停止营业并处罚金，致死的要判刑和吊销营业执照并处罚金
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