人参炖鸡可以炖一会捞出来晾干再用吗?

更新于:2023-06-14 11:28:58 知识问答 万阅读
最佳答案人参炖鸡不可以炖一会捞出来晾干再用。人参是一种温补的药材,可以炖汤,可以泡水,但不论是用来炖、泡水都要比较长时间才能达到药效最大化,炖一会就捞出,人参里的营养并没炖出来,晾

人参炖鸡不可以炖一会捞出来晾干再用。人参是一种温补的药材,可以炖汤,可以泡水,但不论是用来炖、泡水都要比较长时间才能达到药效最大化,炖一会就捞出,人参里的营养并没炖出来,晾的时候也未必把人参里面晾干,容易发霉而造成浪费。建议可以把人参分两次来炖。