用料
中筋面粉
100克
色拉油
少量
温水50克
猪肉香菇肉馅
100克
做法
温水和面。醒发十分钟。
1.温水和面。醒发十分钟。
提前调制好的香菇肉馅
2.提前调制好的香菇肉馅
醒发好的面团揉开
3.醒发好的面团揉开
擀成圆圆的薄片
4.擀成圆圆的薄片
中间往下用刀拉开
5.中间往下用刀拉开
将肉馅铺上三部分
6.将肉馅铺上三部分
将没有放馅的那一片折上去
7.将没有放馅的那一片折上去
折上去之后边部摁紧，然后向左折。边部摁紧
8.折上去之后边部摁紧，然后向左折。边部摁紧
然后将剩余放肉馅的那片折上去边部摁紧
9.然后将剩余放肉馅的那片折上去边部摁紧
尽可能的压扁，注意不要压烂了
10.尽可能的压扁，注意不要压烂了
电饼铛稍微放油预热。将肉饼放入电饼铛烙
11.电饼铛稍微放油预热。将肉饼放入电饼铛烙
烙好一面烙另一面
12.烙好一面烙另一面
烙好了
13.烙好了
用刀切开。很香哈
14.用刀切开。很香哈
成品
