1、肉切成肉末备用，可以在菜场买绞好的肉末，不过还是建议自己切，比较卫生放心。
2、香菇切碎备用。
3、此次我还加了点大白菜，可以加也可以不加，根据个人口味进行调整。切好之后，加入少许盐，出水，随后去水，要不然白菜水分太多，做出来饺子口感不好。
4、生姜和葱切碎，待用。
5、将香菇鸡蛋和葱放入肉中，加少许料酒搅拌。
6、将处理好的肉和白菜进行搅拌。
7、饺子是买的现成的，包饺子的时候来碗清水，这样便于饺皮子之间的粘得牢。
香菇猪肉馅怎么调好吃?
最佳答案1、肉切成肉末备用，可以在菜场买绞好的肉末，不过还是建议自己切，比较卫生放心。2、香菇切碎备用。3、此次我还加了点大白菜，可以加也可以不加，根据个人口味进行调整。切好之后，加
