小土豆去皮小窍门
一、迷你土豆去皮方法
第一种方法是用勺子刮皮：因为土豆很小，所以它的皮也非常薄，很容易就刮掉了。我们可以将小土豆放入水里泡一会，接着用勺子来刮，这样皮就刮下来了。
第二种方法是用我们大家家里都会有的钢丝球来去皮。同样的在去皮之前要将小土豆放进水里泡一会，因为钢丝球的摩擦力很大，所以很容易就会将土豆皮擦掉。同样的方法工具用刷子也是可以的。
第三种方法是用冷水激一下，首先要把土豆煮一下大约两分钟的时间，然后迅速捞出放入冷水里。这样土豆皮和土豆就会因为热胀冷缩而分离。
第四种方法就是用削皮器，这种方法适用于数量少的小土豆，因为土豆太小，操作起来实在是太不方便，所以这种方法不建议大家使用。
土豆怎么快速去皮
用开水烫上3－5分钟，之后取出来用指甲轻松的去皮。还可以把土豆外皮浸湿，然后金属丝清洁球去刷土豆皮，也能轻松的去除。或是用先用热水将土豆浸泡，然后放入冷水中，取出来后去皮也会简单很多。
借助一个削皮的工具，使用削皮刀把土豆的皮顺着削下来。也可以用开水烫上3－5分钟，之后取出来用指甲轻松的去皮。还可以把土豆外皮浸湿，然后金属丝清洁球去刷土豆皮，也能轻松的去除。或是用先用热水将土豆浸泡一下，然后放入冷水中，取出来后去皮也会简单很多
怎么快速去土豆皮？
将土豆放入热水浸泡一下，再放入冷水中，易去皮。 解释：利用物理学中热胀冷缩的原理。 新鲜的土豆皮比较薄，可在水龙头下一边淋洗，一边用钢丝球在土豆皮上轻擦，很快就可以擦去土豆皮。如果土豆已不太新鲜，可将土豆在热水中浸泡一会儿，等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一会儿，或在冷水里反复冲洗再削皮，这时土豆皮非常容易削去
