就韩国泡菜而言，在东北三省还可以，喜欢的人挺多，这也跟地理位置有关系，这边朝鲜族的人比较多，受朝鲜族的影响对泡菜挺喜欢的，但也是作为配菜，不像酸菜全国各地都喜欢，用酸菜可以做很多主菜。韩国泡菜挺好的，就是食用局限性大而已。
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