起泡酒属于葡萄酒中的一种,按泡泡来区分的话,葡萄酒可以分为起泡酒和不起泡酒。至于口味就难说了,有变化较大,也有变化没有太明显的。按含不含二氧化碳分类(1)静酒不含有自身发酵或人工添加CO?的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。 (2)起泡酒和汽酒含有一定量CO?气体的葡萄酒,又分为两类: ①起泡酒:所含CO?是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒,在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒,一般叫起泡酒。 ②汽酒:用人工的方法将CO?添加到葡萄酒中叫汽酒,因CO?作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感
最新文章
-
84消毒液过期怎么处理
02-15 4581阅读
-
生蚝怎么清洗干净最快
02-15 1359阅读
-
生蚝怎么处理清洗干净
02-15 2525阅读
-
生蚝需要清洗多久才能清洗干净
02-15 2644阅读
-
开心果放久了能吃吗
02-15 2639阅读
-
新冠要吃阿莫西林吗
02-15 1704阅读
-
身上戴什么可以消除静电
02-15 1498阅读
-
手上有静电怎么消除
02-15 982阅读