虽然我们不是四川地区的，但我家是特别能吃辣的，几乎都是无辣不欢的人。之前火鸡面刚流行起来的时候，我特别喜欢吃火鸡面，因为那个辣味，够刺激。还记得有一次，我连续4到5天，每天吃一包火鸡面。那感觉特别好，但是呢，吃着是挺爽，不过后来上火也挺难受的。好了伤疤忘了疼，还是时不时都会吃一些火鸡面，但没那么放肆了。所以大家在吃火鸡面的时候也要控制一下量，不要像我一样嘴巴享受了，身体却受罪了。
用到的食材有，韩国辣酱两勺，辣椒油一勺，白糖一勺，白芝麻适量，柠檬汁一勺，香油适量，海苔碎适量。把这些所有的食材全都混合在一起，这个火鸡面的辣酱就做好了。它的做法非常的简单，前提是，需要我们准备好食材混合在一起，接着拌到面里面，我们就可以享受美味的火鸡面了。
其实之前我也在网上查过一些火鸡面辣酱的做法，很多人都是用韩国辣酱，柠檬汁，苹果泥，白芝麻，香油，蜂蜜，混合在一起制作的，我自己也去尝试的做了一下，这个做法做出来，也挺好吃的。不过呢，我还是比较喜欢吃我自己做的，可能是符合个人的口味。
如果大家拿不定主意想要试哪一个，可以全都试一下，两个都非常的好吃，选择一个符合自己口味的才是最重要的。
