今天上街去买了一斤瘦肉,拿回家准备炖汤,因为瘦肉要炖烂才好吃,大约需要炖一个小时左右的样子,先把火生起把锅洗干净,然后倒两瓢山泉水,先把水烧开把肉切好绰一下水,然后把瘦肉倒在锅里放点花椒生姜把锅盖盖好等它慢慢炖,只等起锅。
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