白花菜炒五花肉!
白花菜花朵向下,用温淡盐水泡1个小时,捞出洗净。
五花肉洗净,放入锅里,加少许料酒,煮一煮。捞出冷凉切片!
白花菜摘成小朵。
大青椒切丝,大红椒切丝。
蒜切片,姜切丝。
热锅放少许食用油,放入五花肉煸炒!炒干一点。
把五花肉放锅一边,加入蒜片,姜丝,郫县豆瓣酱炒香,在合五花肉炒均匀。
放入白花菜朵,炒一炒,加入少许酱油翻炒几下,再加入一些清水,闷熟花菜。
加入大青椒丝,大红椒丝,炒均匀。
放入适量食用盐,鸡精翻炒几下出锅,撒上一些葱花即可!
白花菜炒五花肉!
白花菜花朵向下,用温淡盐水泡1个小时,捞出洗净。
五花肉洗净,放入锅里,加少许料酒,煮一煮。捞出冷凉切片!
白花菜摘成小朵。
大青椒切丝,大红椒切丝。
蒜切片,姜切丝。
热锅放少许食用油,放入五花肉煸炒!炒干一点。
把五花肉放锅一边,加入蒜片,姜丝,郫县豆瓣酱炒香,在合五花肉炒均匀。
放入白花菜朵,炒一炒,加入少许酱油翻炒几下,再加入一些清水,闷熟花菜。
加入大青椒丝,大红椒丝,炒均匀。
放入适量食用盐,鸡精翻炒几下出锅,撒上一些葱花即可!