牛头和羊头哪个热量高?

更新于:2023-06-21 19:20:54 知识问答 万阅读
最佳答案羊头肉热量高平均每100g牛肉的热量约为125kcal,热量较高,但相比其他肉类而言,属于肉类中热量较低的种类,如每100g猪肉的热量约为395kcal,每100g肌肉的热量约为167kcal。虽然牛肉

羊头肉热量高

平均每100g牛肉的热量约为125kcal,热量较高,但相比其他肉类而言,属于肉类中热量较低的种类,如每100g猪肉的热量约为395kcal,每100g肌肉的热量约为167kcal。

虽然牛肉热量较高,但其主要特点还是低脂、低碳水化合物、高蛋白食物,以及富含人体生长发育所需的各种矿物质,如钙、铁、锌、硒,还含有多种B族维生素,如维生素B12等,适量摄入并不会导致肥胖。并且由于牛肉中含有肉毒碱的成分,可促进机体脂肪新陈代谢,有利于增长肌肉,而且在维持体重平衡的同时还可以获得相对稳定的营养支持,健身人群或减肥人士可以适量摄入。