伏豆角炒肉正宗做法?

更新于:2023-06-23 16:46:43 知识问答 万阅读
最佳答案1、食材:豆角、五花肉、生抽、大蒜、盐、大葱、干红辣椒。2、豆角清洗干净,摘成段。3、五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。4、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入

1、食材:豆角、五花肉、生抽、大蒜、盐、大葱、干红辣椒。

2、豆角清洗干净,摘成段。

3、五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。

4、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。

5、放入切好的五花肉,快速翻炒,炒至变色后盛出。

6、放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。

7、放入豆角翻炒,放入适量盐、一点生抽,翻炒均匀。

8、翻炒两分钟,放入一小碗的清水焖几分钟,至到水干后,将五花肉放进去煸炒1分钟即可。