砂锅炖酸菜的正宗做法?

更新于:2023-06-25 00:59:19 知识问答 万阅读
最佳答案1步、将酸菜逐片撕下,反复冲洗干净,用清水浸泡一会儿。第2步、攥干水分,切成细丝。第3步、将切好的酸菜放入砂锅中。第4步、放入提前烧好的五花肉、加入卤肉汤。第5步、放入葱

1步、将酸菜逐片撕下,反复冲洗干净,用清水浸泡一会儿。

第2步、攥干水分,切成细丝。

第3步、将切好的酸菜放入砂锅中。

第4步、放入提前烧好的五花肉、加入卤肉汤。

第5步、放入葱花、蒜蓉、鸡精。

第6步、放入适量蚝油。

第7步、炖至入味。

第8步、成品。酸香可口,肥而不腻