陈年黑萝卜干做法?

更新于:2023-06-25 12:43:45 知识问答 万阅读
最佳答案主料:萝卜辅料:盐适量 油泼辣椒面适量花椒粉适量 酱油适量萝卜干的做法步骤1. 拿一些萝卜洗干净,把萝卜切成一厘米厚的片,再把片切成一厘米的条,切完之后放在盆子里,上面撒些盐,

主料:萝卜

辅料:盐适量 油泼辣椒面适量

花椒粉适量 酱油适量

萝卜干的做法步骤

1. 拿一些萝卜洗干净,把萝卜切成一厘米厚的片,再把片切成一厘米的

条,切完之后放在盆子里,上面撒些盐,把萝卜的水弄一下

2. 拿一个干净的大木板,放在地上,上面铺一层塑料纸,把萝卜条倒在上面,拨开让其在上面晒个两三天就好了

3. 晒好之后放在盆子里,然后放适量的盐,酱油,花椒粉,油泼辣椒面,拌均匀后放在罐子里压好,半个月左右就可以吃了