新鲜红豆自制蜜豆家常做法?

更新于:2023-06-25 19:41:55 知识问答 万阅读
最佳答案材料:- 红豆 200 克- 冰糖 100 克- 清水 适量- 蜂蜜 适量步骤:1. 将红豆洗净,放入锅中加入适量清水,煮开后转小火煮至红豆熟烂,约需要 1-2 小时。2. 煮好的红豆捞出,加入冰糖,再加

材料:

- 红豆 200 克

- 冰糖 100 克

- 清水 适量

- 蜂蜜 适量

步骤:

1. 将红豆洗净,放入锅中加入适量清水,煮开后转小火煮至红豆熟烂,约需要 1-2 小时。

2. 煮好的红豆捞出,加入冰糖,再加入适量清水,放回锅中,小火煮至冰糖完全融化,红豆变得粘稠,约需要 30 分钟。

3. 将煮好的红豆放入碗中,晾凉后加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 煮红豆时,可以加入少量盐,可以让红豆更加鲜美。

2. 煮红豆时,水要不断地加入,以保证红豆不会糊底。

3. 煮红豆时,火要小,以免红豆糊烂。

4. 加入蜂蜜时,可以根据个人口味调整甜度。