鸡蛋饼的家常做法最简单的?

更新于:2023-06-27 00:55:14 知识问答 万阅读
最佳答案食材:黄瓜1根、鸡蛋3颗、面粉250克、食盐一勺。做法:1、把一根完整的黄瓜放在洗菜盆里,倒入清水,放入一小勺食盐浸泡10分钟,可以很好的去除农药残留,然后拿出来冲洗干净后切丝(用刮

食材:

黄瓜1根、鸡蛋3颗、面粉250克、食盐一勺。

做法:

1、把一根完整的黄瓜放在洗菜盆里,倒入清水,放入一小勺食盐浸泡10分钟,可以很好的去除农药残留,然后拿出来冲洗干净后切丝(用刮丝器最省事)、鸡蛋打入碗里打散。

2、把黄瓜丝、鸡蛋倒入装有面粉的碗里,加入一小勺食盐,加入适量的水搅拌成面糊。

3、起锅开火预热后,在锅底刷上一层油烧热,把面糊倒进去然后摇晃锅把面糊摊平,煎至面糊凝固成型,一面焦黄后,翻一面继续煎至焦黄。

4、出锅切块,早餐趁热吃最香了