用料
蝉蛹 300克
葱 30克
蒜 2瓣
生抽 2勺
盐 2勺
料酒 1勺
味精 10克
做法步骤
1、买回来的蝉蛹用清水冲洗干净、备用
2、锅中烧开水，把蚕蛹放入水中煮3-5分钟，加入2勺盐，1勺料酒、煮好控干水分
3、起锅烧油，放入葱花炒香
4、放入蚕蛹，大火翻炒、尽量把水分都炒干、最后要出锅的时候放入准备好的蒜末、大蒜提味儿。
5、出锅装盘、再准备一勺盐，均匀撒在蚕蛹上即可
小蚕蛹怎么做好吃，爆炒小蚕蛹的家常做法?
最佳答案用料蝉蛹 300克葱 30克蒜 2瓣生抽 2勺盐 2勺料酒 1勺味精 10克做法步骤1、买回来的蝉蛹用清水冲洗干净、备用2、锅中烧开水，把蚕蛹放入水中煮3-5分钟，加入2勺盐，1勺料酒、煮好
