水果有荔枝、龙眼、芒果、菠萝蜜、甘蔗、百香果、沃柑、木瓜等
小吃有以下比较出名的
1、北海猪脚粉
北海猪脚粉是广西北海特有的美食,猪脚粉有相当好的食疗作用,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,具有补血益气、通乳、去毒功效,还含有丰富的钙、磷扥矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻,皮脆而不软,口感非常好。
2、梅香鱼
梅香鱼是广西北海的特色菜肴,鱼一定要是“大鱼”,盐要放足够,腌制的时间相对来说会长一些。腌制好的梅香鱼吃起来鲜美无比,更是下酒佐餐的佳品。
3、鱿鱼丝
北海临海,自然是海鲜的天下,北海的鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,所制成的鱿鱼丝不但营养丰富,而且味道鲜美,色泽均匀,表面呈黄白色,形态完好,还有淡淡的鱿鱼香味。不管是自己食用还是带回家赠送亲友,都是非常不错的佳品。
4、凤梨虾球
凤梨虾球是广西北海的一道特色美食,主要材料是新鲜的凤梨,再配以盐、面粉、淀粉等配料,这样制作出来的凤梨虾球不仅含有丰富的蛋白质、维生素等丰富营养,而且美味无比,但值得注意的是在用餐前最好用餐巾纸印干水分,以免粉料变糊,影响口感。
5、椒盐濑尿虾
椒盐濑尿虾是广西北海的一道特色美食,主要原料就是濑尿虾,辅料有蒜茸、红椒、料酒、姜末、椒盐等,这样制作出来的濑尿虾口感微辣,肉质松软,营养也很丰富,极易消化。是一道绝佳的下酒菜。可以用来招待亲朋好友。