做法：
1、首先，需要剁好肉馅，建议最好尽量剁碎一点。
2、葱，姜剁碎。
3、粉条热水泡软，切碎。
4、韭菜切好。
5、肉里放，盐，十三香，老抽，香油鸡蛋，调好腌制半个小时。
6、最后加入韭菜拌匀即可，此馅可以做饺子，包子，肉盒，肉饼等等。
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