广西酱肉的做法?

更新于:2023-06-29 03:21:13 知识问答 万阅读
最佳答案选五花肉用花椒,盐,酒腌三天每天翻一次,过三天用开水煮一下再洗干净,放到通风处晾干水份,再把肉涂上辣椒酱,豆瓣酱少许酒放坛子密封,二个月开坛可以食用

选五花肉用花椒,盐,酒腌三天每天翻一次,过三天用开水煮一下再洗干净,放到通风处晾干水份,再把肉涂上辣椒酱,豆瓣酱少许酒放坛子密封,二个月开坛可以食用