通常情况下红肉和白肉主要是营养学上面的词,其中主要是指烹饪前呈现出红色的肉质,生活中常见的猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等哺乳动物的肉。
而白肉则是指烹饪前呈现出白色的肉,主要以家禽以及部分鱼肉为主,常见的有鸡、鸭、鹅、火鸡、鱼、虾、蟹等。
02-15 4159阅读
02-15 1241阅读
02-15 2427阅读
02-15 2572阅读
02-15 2503阅读
02-15 1609阅读
02-15 1358阅读
02-15 844阅读