在吉林市哪里可以吃到人参鸡这道菜?

更新于:2023-06-30 05:35:56 知识问答 万阅读
最佳答案在吉林市厦门街金州汤城可以吃饭人参鸡人参鸡汤做法:1.买一只两斤左右的白条鸡去掉内脏清洗干净备用2.准备好糯米50克用水泡一个小时,红枣5粒,枸杞一汤匙,姜片,葱段,鲜人参一根15

在吉林市厦门街金州汤城可以吃饭人参鸡

人参鸡汤做法:

1.买一只两斤左右的白条鸡去掉内脏清洗干净备用

2.准备好糯米50克用水泡一个小时,红枣5粒,枸杞一汤匙,姜片,葱段,鲜人参一根15克左右(也可以用干的人参10克左右),大料一个,蒜8瓣。

3.洗好的鸡肚子从屁股开口处扒开,把泡好的(2)都放在鸡肚子里然后用牙签把开口出封好。

4.把瓷的煲汤锅放上2000毫升的水,放姜片,把鸡放进去,盖上盖子,大火烧开转小火煲一个半小时关火,闷十分钟就可以开锅食用了,味道鲜美不腻,补气补血佳品,适合男女老少试用!(高血压患者不能吃,人参有升血压的功效),高血压,高血脂,糖尿病,胃酸过多者,肾功能不全者胆道疾病者!禁忌!!!