第一步:准备西兰花150克、胡萝卜少许和香葱,然后将所有食材清洗干净。
第二步:胡萝卜切成细条,倒入锅焯两分钟,捞出再倒入西兰花焯两分钟,再捞出。
第三步:将西兰花、胡萝卜、香葱分别切碎,装到大碗里,加入两个鸡蛋、少许盐、两勺面粉拌均匀,备用。
第四步:平底不粘锅抹一层薄油,把菜糊舀入锅,一勺一个,弄成薄圆饼,盖上锅盖,小火慢烙。
第五步:烙至一面成形,翻一下面,继续烙至另一面成形,两面烙至金黄熟透就可以出锅了!
第一步:准备西兰花150克、胡萝卜少许和香葱,然后将所有食材清洗干净。
第二步:胡萝卜切成细条,倒入锅焯两分钟,捞出再倒入西兰花焯两分钟,再捞出。
第三步:将西兰花、胡萝卜、香葱分别切碎,装到大碗里,加入两个鸡蛋、少许盐、两勺面粉拌均匀,备用。
第四步:平底不粘锅抹一层薄油,把菜糊舀入锅,一勺一个,弄成薄圆饼,盖上锅盖,小火慢烙。
第五步:烙至一面成形,翻一下面,继续烙至另一面成形,两面烙至金黄熟透就可以出锅了!