炸牛奶，哈哈听到这个名字是不是很奇怪呢、牛奶怎么能炸呢，我刚开始和你一样，都是这样想的，吃过之后才知道牛奶不光能喝还能做成美味的小点心呦。
接下来就介绍一下怎样自制的小点心炸牛奶，外表金黄、内洁白；外酥脆、内软嫩。
炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是有窍门的。用的食材简单 ，制作也很简单呦！喜欢的朋友可以试试哟！
食材准备：
纯牛奶 250克，玉米淀粉30克 ，鸡蛋一个 ，白糖30克， 生粉，面包糠
烹饪技巧及步骤：
1、把牛奶， 淀粉放入锅中混合搅拌均匀，再加入白糖搅拌均匀。
2、用小火加热 ，在加热的过程中 ，要不停的搅动， 防止牛奶糊锅， 搅拌至浓稠凝固关火。
3、准备一个盒子， 用厨房纸抹上一层油， 或 在容器内套上一个保鲜袋，倒入牛奶糊，装好后震一下 ，震出气泡。
