1.
准备200克鲫鱼一条、去鳞、去鳃、去内脏、清洗干净、打上花刀备用
2.
准备内脂豆腐100克、切小块备用
3.
准备姜丝1克
4.
准备葱花2克
5.
起锅烧油、
6.
下入鲫鱼煎炸、捞起备用
7.
起锅烧油、下入姜丝爆香
8.
放入鲫鱼、加开水2L、大火烧开
9.
加入料酒10克、胡椒粉1克
10.
加入食盐2克
11.
加入鸡粉1克
12.
加入豆腐煮10分钟
13.
出锅撒上葱花即可
1.
准备200克鲫鱼一条、去鳞、去鳃、去内脏、清洗干净、打上花刀备用
2.
准备内脂豆腐100克、切小块备用
3.
准备姜丝1克
4.
准备葱花2克
5.
起锅烧油、
6.
下入鲫鱼煎炸、捞起备用
7.
起锅烧油、下入姜丝爆香
8.
放入鲫鱼、加开水2L、大火烧开
9.
加入料酒10克、胡椒粉1克
10.
加入食盐2克
11.
加入鸡粉1克
12.
加入豆腐煮10分钟
13.
出锅撒上葱花即可