准备材料:火鸡面、脆皮肠、鱼丸、青菜、花生油。
一、把面饼放入碗中,倒入开水,焖4分钟。
二、把焖好的面条过凉,控干水份,装入碗中。
三、把脆皮肠打十字花刀,鱼丸煮熟。
四、锅里倒入少许花生油,放入脆皮肠和鱼丸煎一会,放入碗中。
五、放入酱料包拌匀,装盘,摆上烫熟的青菜,即可享用。
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