煎荷包蛋翻面不翻面，没有硬性的规定，要根据自己需要。
一般有两个考虑方向。
如果想要好看些，就不要翻面，翻面后蛋黄就煎死了，表面不好看，如果就希望享受荷包蛋每一丝都充满油脂的感觉，那就翻面再煎片刻，让整个蛋都味道浓郁。
如果想吃溏心蛋，就不要翻面，煎的时间也别太长，但如果希望吃熟透一点的蛋，就翻面再煎。
做吃的，是很私人的事情，做熟的情况下，随心所欲就好，不用顾忌太多哦。
煎荷包蛋需要翻面吗?
最佳答案煎荷包蛋翻面不翻面，没有硬性的规定，要根据自己需要。一般有两个考虑方向。如果想要好看些，就不要翻面，翻面后蛋黄就煎死了，表面不好看，如果就希望享受荷包蛋每一丝都充满油脂的感
